創業以来受け継がれる醸造法でゆっくり、じっくり時間をかけて、発酵、熟成させた　まろやかで深い味わいの山二の伝統のお酢とフルーティな香りのりんご酢をベースにレモン果汁、はちみつを加えました。 ◆「美味しいで酢」で酢キャベツ作ってみました（ブログ） https://yamani.thebase.in/blog/2018/05/09/120042 ■美味しいで酢300ml ■原材料：醸造酢、りんご酢、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、はちみつ、レモン果汁、食塩

じっくり熟成させて生まれた「まろやか」なお酢を使った寿司酢です。お寿司屋さんの味がご家庭でお楽しみいただけます。５合のご飯に「料亭・寿し酢」150ｍｌをそのまま混ぜてご使用ください。 ■料亭・寿し酢300ml ■原材料：砂糖、醸造酢（酒粕、アルコール）、食塩、調味料（アミノ酸等）