醸造酢900ml | since 1887 Yamani Vinegar

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醸造酢900ml

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昔ながらの醸造法で生まれたお酢は「味」も「香り」も「酸味」もまろやかです。主原料の酒粕は地元三重の地酒を搾ったもの。酢の物、中華、お寿司のベース等にご使用ください。

■醸造酢900ml
■原材料:酒粕(国内製造)、アルコール、ぶどう糖果糖液糖、食塩

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醸造酢でつくるピクルスのレシピをご紹介

動画の前半は酢づくりについて。ピクルスレシピは6分14秒あたりからです。
(津ケーブルテレビで放送された内容です)

「醸造酢」を使ったレシピ紹介

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